啤酒的酿造：
啤酒的酿造离不开4大要素 ， 分别为麦芽，酵母，啤酒花和水 ， 传统的啤酒酿造过程中非常简单，只用到这4种原料 。其中麦芽的主要作用是提供糖分，酵母则是把糖转化成乙醇和大量的二氧化碳，啤酒花主要用来调节啤酒的风味，平衡甜味和苦味，使啤酒喝起来口感更加丰富 。
在酿造啤酒的这4大元素中，水是无色透明的 ， 酵母不影响颜色，啤酒花为淡绿色，但是颜色不会掉，对于成品啤酒的影响就非常小了 。因此最能影响啤酒颜色的关键因素就是麦芽 。

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