裙带菜怎么保存,带盐的裙带菜怎么保存( 三 ) _「知识分享」

裙带菜和海带都属海藻类的植物，我们可能对海带比较熟悉，而裙带菜相对来说要陌生一些。裙带菜叶缘呈羽状裂片，叶片较海带?。?外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名，耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。
裙带菜的保存方法和海带的保存方法是一样。首先将裙带菜，在85℃的开水中煮1～3分钟，接着捞出移入盐水中浸渍5～6小时，取出沥干水，最后拌入20%的食盐装入箱子里，放入冷库中冷冻保存。裙带菜最好是尽快食用，放太久了味道会变

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5、裙带菜怎么保存最好?最好是腌制后放冰箱冷藏。把新鲜的裙带菜，放入开水中煮1至3分钟后捞出，然后将裙带菜放入盐水中浸渍5个小时左右，接着取出后沥干水分，之后加入适量的食用盐，并搅拌均匀，然后将其放入冰箱中保存即可，保存时间一般会比较长，一般都在一个月左右，如果是在夏天常温环境下可保存两周左右，冬天常温环境下可保存一个月左右，在冰箱里的温度零下5℃到零下15℃的温度下最适宜，可以保存一年左右的时间。需要注意的是，存放的时间不宜过长，否则会影响其味道。