（3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内 ， 最好尽快食用完 。
（4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持 。
正常情况下，成人以保健为目的，一般的剂量是5－10克/日，强体力劳动者以增强体质为目的或用于治疗疾病 ， 可增加到15－30克/日，6－10岁儿童在3－5克/日为宜 。
蜂花粉是天然营养品 ， 适量多用一些对人体并无妨碍 。食用蜂花粉最适宜时间是早晨空腹服用，或早、中、晚分次用温水、牛奶或蜜水调服 。
在食用蜂花粉前，首先选定花粉种类 ， 进行鉴别有没有混入有毒花粉或可引起过敏的花粉 。
如雷公藤、羊踯躅、藜芦等 。不经鉴别，误食有毒花粉，会引起中毒，有些花粉易引起过敏 。
因此食用蜂花粉前必须进行花粉种类鉴定，保证不会混入有毒花粉 ， 确保食用安全 。

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