椰肉是软的还是脆的,椰肉太硬怎么吃( 四 )


一、椰衣
老椰子:老椰子的椰衣是暗棕色的 。
嫩椰子:嫩时的椰衣一种是青色的一种是黄粉色的 。。
二、椰壳
老椰子:老椰子的椰子壳是像咖啡色的 。
嫩椰子:嫩椰子的椰壳是淡黄色的,摸起来有点软的感觉 。
三、椰肉
老椰子:椰肉比嫩椰子的要老 。
嫩椰子:椰肉比老椰子的更嫩 。
四、椰子水
老椰子:老的椰子的水一般没什么味道,偶尔会有点甜味 。
嫩椰子:嫩椰子的水味道甘甜可口 。
扩展资料:
椰汁,汁清如水,且相当清甜,生津解暑、清凉解渴,略带黏稠感 。临床研究表明,椰子水具有促进肾脏血液循环、利尿消肿等作用 。
椰肉 , 色白如玉,芳香滑脆,椰肉具有蛋白质、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质,可直接食用,也可以用来做菜、榨油、榨汁或制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子糖果和椰子罐头等 。
椰子油,是来自椰子果肉的植物性油脂,主要由饱和脂肪酸组成,外用皮肤保湿 。
椰子壳,质地坚硬 , 主要用来做各种工艺品,在南方 , 有的人还用带椰肉的椰壳焖米饭吃,味道也还不错 。
参考资料来源:人民网-从椰壳到椰肉,椰子浑身都是宝
【椰肉是软的还是脆的,椰肉太硬怎么吃】参考资料来源:百度百科-椰子