韩国有汤圆吗,有哪些国家也过元宵节( 三 ) _「知识分享」

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高粱汤圆不需要放糯米粉，高粱粉本身就有粳性和糯性两种。

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3、韩式高粱米面汤圆的做法正月十五吃元宵，是咱们中国人的传统习俗。在韩国也过正月十五，不过韩国人却不会吃元宵，而是吃五谷饭。以下是我为您整理的韩式高粱米面汤圆的做法，希望您喜欢。
韩式高粱米面汤圆的做法
食材
主料糯米粉100克高粱米面35克红小豆100克辅料白糖适量
步骤
1.红小豆浸泡一夜备用，糯米粉和高粱米面，白糖准备好。
2.浸泡过的红小豆淘洗干净，放入蒸锅。
3.中火蒸制1个小时左右，至红小豆绵软熟透。
4.蒸好的红小豆冷凉放入3勺白糖。
5.放入保鲜袋用擀面杖压碎。
6.取出放入盘中备用。
7.糯米粉，高粱米面放入盆中加入3勺白糖。
8.然后用热水和成面团。
9.搓成小圆子。
10.把高粱米面汤圆放入锅中煮熟。
11.捞出过凉水。
12.然后沥干水分。
13.再把高粱米面汤圆均匀沾裹红小豆面。
14.全部做好即可食用，吃不完的可放入冰箱冷冻保存。
小贴士
红小豆一定要浸泡时间长一些，才容易蒸熟。最好是浸泡一夜超过8个小时为好。
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食材
主料汤圆200克白萝卜200克香菜10克辅料咖喱块适量盐适量鸡粉适量
步骤
1.各材料，汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的，没有馅心
2.先用沸水加点盐煮汤圆
3.汤圆熟透后捞起用冷开水泡阗待用
4.另用水煮萝卜块
5.待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块
6.咖喱块煮至完全溶化，加盐与鸡粉，转小火
7.投进熟汤圆与香菜
8.关火装碗

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4、韩国正月十五吃元宵和汤圆吗?韩国正月十五不吃元宵和汤圆。
农历正月十五是一年中最先迎来圆月的日子，即元宵节。称为元宵节是因为正月里迎来的圆月是一年中最大的圆月。元宵节和春节、中秋节一样是重大节日，这一天人们会参加迎月、放鼠火、踩地神等各种民俗活动。
元宵节也被称为上元日，人们在这一天会享用五谷饭、坚果、干拌菜、耳明酒等各种节日饮食。
五谷饭五谷饭用大米、大麦、大豆、谷子和黄米五种谷物制作而成。人们会在元宵节这一天吃五谷饭来祈愿长命百岁。如果用杂粮做五谷饭，可以采用糯米、高粱米、黄米、红豆、黑豆，放到蒸笼里蒸制。