不同颜色桔梗代表的意思:
白色桔梗花 , 永恒的爱
粉色桔梗花,永恒的爱和无望的爱 。
紫色桔梗花,不变的爱、诚实、柔顺、悲哀 。
绿色桔梗花,坚强、自信、独具魅力的女人 。
红色桔梗花:永恒的爱 , 不变的爱,永世不忘的爱 。
动听的桔梗谣 歌词:“桔梗哟,桔梗哟 , 桔梗哟桔梗 , 白白的桔梗哟长满山野 。只要挖出一两棵哟,就可以满满的装上一大筐 。哎咳哎咳哟,哎咳哎咳哟,哎咳哟,这多么美丽,多么可爱哟,这也是我们的劳动生产 。”这就是朝鲜族民歌《桔梗谣》 , 又名《道拉基》 。“道拉基”是朝鲜族人民喜爱吃的一种野菜,即桔梗 。
这首朝鲜民歌最初产生于江原道,后流传全朝鲜半岛 。歌词不一,曲调平缓流畅 。传说道拉基是一位姑娘的名字,当地主抢她抵债时,她的恋人愤怒地砍死地主,被关入监牢,姑娘悲痛而死,临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上 。第二年春天,她的坟上开出了紫色的小花,人们叫它“道拉基”(“桔梗”的朝鲜文)花 , 并编成歌曲传唱 , 赞美少女纯真的爱情 。
每年春天,朝鲜妇女结伴上山挖桔梗,由于她们平日按习俗不得出门,因此在外采集桔梗时这首歌也表达了一种愉快的心情 。《桔梗谣》音乐轻快明朗,生动地塑造了朝鲜族姑娘勤劳活泼的形象 。
朝鲜族对桔梗特别有感情 。在朝鲜、韩国、日本把桔梗当作食用蔬菜十分普遍 。韩国人素有食用鲜桔梗的习俗,韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售,把它当作是餐桌上必不可少的一种菜肴 。
韩国过去曾大量地栽培和加工过桔梗,但精明的韩国人发现我国的桔梗质优价廉 , 因而转向从我国大量进口桔梗,并把它加工成药菜产品销往日本、美国及其他国家和地区,获利匪浅 。桔梗原产我国,各地都有野生 。我国的许多地区也用桔梗根制作腌菜,颇具风味,并深得人们的喜爱 。
此外,桔梗可酿酒、制粉做糕点,种子可榨油食用 。桔梗花中一种药味花,颜色鲜蓝,形如悬钟,既是6~9月间的一种美丽花卉,又是变种常用的中药 。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用 。《中国花经》把它列入珍稀花卉类 。
桔梗花,属植物桔梗的开花,桔梗,别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药,拉丁文名为Platycodon gradiflorus 。属桔梗科、桔梗属多年生草本植物 。茎高20-120厘米,通常无毛,偶密被短毛 , 不分枝,极少上部分枝 。李时珍在《本草纲目》中释其名曰:“此草之根结实而梗直 , 故名桔梗” 。桔梗根药用,含桔梗皂甙,有止咳、祛痰、消炎(治肋膜炎)等效 。
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