夏威夷果的功效与作用
1、调节血脂和益智补脑作用 。高血脂 。夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口 。夏威夷果营养成分极其丰富 ， 有“干果皇后”美誉的美味食品，食用部分是果仁 。其功效主要为：调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好的人滋补食用 。
2、保健作用：动脉粥样硬化、心血管疾病 。动脉粥样硬化是工业化国家中最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关 。夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油，不仅自身不含胆固醇，同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量，同时又能维持甚至增加HDL胆固醇（好胆固醇）的含量 。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的 。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因 。
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