1、威士忌有保质期吗?其实酒都是有保质期的,因为酒的一身是一个抛物线状的发展趋势,就看向下张角的角度的大小了 。有些酒三五年就达到最佳成熟期了 , 有些好年份的葡萄酒,由于当年葡萄质量实在是太好了,酒里面的物质发生的一系列反应要经过好些年 , 如十年才能达到完美的最佳饮用时期,过了这段时间,酒的质量会沿着衰退的方向发展 。酒里面的呈香物质,无非也是一些酯类,醇类等等 。比如葡萄酒的颜色要看单宁和花色素的聚合程度,归根结底要看酿酒葡萄里这些物质的成分的多少,成分多且复杂,反应到一个相对稳定的饮用状态需要时间就长 。另外 , 品酒和一个人的饮食习惯,爱好息息相关 , 因为有人喜欢这个味道,有些人不喜欢这个味道 , 比如美洲葡萄酿成酒特有的麝香味,有人称狐臭味 , 有人喜欢,有人不喜欢,商品酒只不过是反应市场上广大消费者的共性罢了,少数高质量的酒,有他特定的消费群体 , 即便能买的起,但不喜欢这个风格,他也不会买来喝 。
清香型白酒,你放它十几年,还有清香味道吗?白酒的香气无非就是己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等等一系列物质的综合体现吧 。个人觉得喜欢品酒就要了解各种酒的制作方法 , 了解它的特点 。
你说的威士忌,其实当这瓶就能走上货架,到他上面写的保质期内就是改酒的最佳饮用期了,过了保质期 , 你再去找厂家,说你的酒坏了,相信打官司也打不赢了 。
没有保质期 。威士忌属于蒸馏酒,一般来说并没有明确的保质期限,打开之后可以直接保存,并不会变质 。不过如果在保存的过程中由于密封不当,酒精挥发,只会影响口感 。
威士忌概括来说是一种只用谷物做为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类 。每个人的感受不同,所以喜欢的种类也各不相同 。最着名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。
但保存时一定要注意 , 避免日光或其它类型的强光长时间直接照射,并且直立放置 , 这两点是最重要的 。另外 , 如果条件允许 , 尽量放在阴凉的地方 。尽管威士忌相对葡萄酒来说是耐高温的 , 但还是放在阴凉处更好 。另外,不喝的时候瓶盖要盖牢 。各种烈酒喝完以后,如果酒塞是木塞,那可以清洗干净后留下来 。威士忌(包括其它烈酒)不能像葡萄酒一样平放,否则酒精会腐蚀木塞 。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着,容易断裂,所以你要随时有备用酒塞 。
没有保质期 。威士忌本身就是用很多年份的威士忌酒调制的,只有停留在橡木桶中的威士忌才会继续发生味道的改变 。但是装瓶以后就没有的橡木的催化味道不在发生改变,所以储存都少年都一样 。
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