菠萝蜜怎么保存时间长一点,菠萝蜜怎么保存时间最长( 三 ) _「知识分享」

2、外皮：质优的菠萝蜜外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺” ，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是如果这些小黑点非常多或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没，烂了的话谨慎处理。
3、大?。翰ぢ苊鄣拇笮∈敲挥胁握招缘模蛭ぢ苊鄣拇笮〔尾畈黄?，大小都没问题，这个时候看的大小是看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐，因为是一种生长的态势。
而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
4、气味：菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
5、试吃：菠萝蜜的味道见仁见智，但是如果切开后发现里面腐烂，要慎重对待，必要时停止食用。

文章插图
5、菠萝蜜长期保存方法菠萝蜜长期保存方法：
1、保鲜膜保存
如果菠萝蜜没有完全剥离出来，并且切面比较小，则可以用保鲜膜将切面包裹起来，放置到阴凉通风处保存，最长可以保存4-5天。
2、冷藏保存
【菠萝蜜怎么保存时间长一点,菠萝蜜怎么保存时间最长】还可以将菠萝蜜切成两半，将其果肉一瓣一瓣剥离下来，放进保鲜盒里密封起来，再放冰箱冷藏室保存，最长可以保存一周。
3、制成菠萝蜜干
或者将菠萝蜜果肉剥离下来，去核之后切成薄片，放微波炉或烤箱里用小火烤干，做成菠萝蜜干，可以保存更长时间。期间，最好翻一次面。
菠萝蜜选购技巧：
1、看颜色
在水果市场上选购菠萝蜜时，可以看它果皮的颜色，正常环境下，质量好的菠萝蜜表皮多是金黄色，并且带有肯定光芒，要是没有熟透的菠萝蜜，表皮会带有青绿色。
那些已经涌现腐败大概变质的菠萝蜜，表皮多会涌现大量的黑斑大概斑点，如许的菠萝蜜不克不及购置，而那些表皮为青绿色没有完整熟透的菠萝蜜，是可以购置的，只是购置后不克不及尽快利用，必要对于它举行须要的催熟处置惩罚。
2、闻气味
在选购菠萝蜜时还可以闻一下它散发出的气息，由于那些没有成熟的菠萝蜜不会有天然香气涌现，而那些已经涌现变质的菠萝蜜则会有特别的气息存在，而那些成熟了恰好可以吃的菠萝蜜则会有对比浓烈的天然香味，尤其是它的果皮开裂的部位，香味会越发浓烈。