1、常温保存:蚕蛹的存活性很好,在常温下保存一周左右的时间都可以,但是气温不能过高,蚕蛹适合在低温下生存,如果是在秋冬季保存的时间还要长一些 , 可以保存两周一上的时间 。
2、冷藏保存:把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存,冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态,保持的时间还要长一些 。
3、不要密封保存:不要把蚕蛹包裹和密封起来 , 这样会导致蚕蛹死亡,也就不新鲜了 , 要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存 。
扩展资料:
注意事项:
1、蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食 。
2、蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用 。
3、蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用 。
4、蚕蛹放置过久 , 冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用 。
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用 。
参考资料来源:百度百科-蚕蛹
不要洗 放在冰箱冷藏里(不是冷冻哦)不要密封 因为蚕蛹是活的 洗和密封都会死 低温可以抑制蚕蛹的活性 可以存一段时间
长时间存放就要冷冻了 不过会影响口感
用适当的容器加水后冷冻 。

文章插图
4、蚕蛹怎么存储?蚕蛹冷冻在冰箱里能存放一个星期左右 。
值得注意的是如果数量少 , 需要放到恒温冷库储存也可以放到冰箱4度左右冷藏 。如果数量很多,将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉,再放到冰箱里速冻起来 。
在吃的时候一定要把蚕蛹充分解冻,炸的时候一定要炸透,特别是肚子那部分 , 可以用铲子按住肚子,把肚子炸透,这样就可以放心食用 。
蝉蛹保存方法:
活的蚕蛹不要清洗,放在冰箱里冷藏就行,不要冷冻 。如果清洗后,再将蚕蛹放进冰箱里,那么蚕蛹很容易死掉 。保存蚕蛹的温度要适宜,温度不能太高,否则蚕蛹会被冻死,但温度也不能太高 , 也会导致蚕蛹死亡 。
蚕蛹应该用潮湿的棉布轻轻的包裹,放在3~5度的环境下 , 能保持蚕蛹一直处于休眠的状态 。蚕蛹的存活性很好,在常温下能保存一周左右的时间,但是气温不能过高 。蚕蛹适合在低温下生存,如果是秋冬季节的话,保存时间会长一些 。
新鲜的蚕蛹要尽快吃完,不建议保存太久 。虽然以上方法能保证蚕蛹不死亡,但时间长了,还是会腐坏变质的 。新鲜的活蚕蛹,制作出来的口感才会更好,而死亡的蚕蛹味道不是特别新鲜 。若购买的蚕蛹比较多,可以放入冰箱里冷冻 。
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