黑果枸杞味甘、性平 ， 富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分 。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC） ， 其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物 。
原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍 。黑果枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬” 。
黑枸杞分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有 。黑果枸杞的适应性很强，耐寒、耐高温、耐盐碱、耐干旱 。
喜光，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少 。对土壤要求不严，沙土、沙壤土、粘土、盐碱地均可生长 。
【黑枸杞泡水有点苦还能吃吗,求回答.黑枸杞泡水喝我的怎么苦苦的，应该什么味道】来源:百度百科-黑枸杞

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