超市陈列方法,超市产品如何陈列?( 二 )


八、“亮”
即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置 , 以保证商品的易见易找 。
九、“色”
很多顾客在卖场购物属于冲动型购买 , 而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一 。
因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来 。
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陈列的基本要件使商品容易看顾客至多只会在店内逗留20―30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客 。此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机 。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住” , 另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着 , 并且中段以上商品采用直摆方式 , 下段商品则采用横摆、标签向上的方式 。再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列 。容易判别商品所在地这点只要稍为用心即可做到,如在店内张贴各部门配置图 , 在日配部门张贴中分类陈列看板 。陈列架上经常放满商品,以表现出量感    
这种做法约可增加25%以上的营业额,而且棚架空空,除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱 。陈列的必须条件除了遵守陈列的基本原则外,还有两个条件可衬托商品:隔物板的使用隔物板是维持陈列面不可缺的物品,因为它可以防―上隔壁排面的商品混入,而使缺货较易于被发现 。坚持向前陈列商品要向前陈列,若将商品陈列于后面,就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度 。   
标价要领标价是自助式管理的基本,因此须彻底实施下列几项要领:
乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边 。
乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边 。
一般商品,标价于右下方陈列方法和顺序有关陈列商品的区分
上段:轻、小商品,利益商品,给人看的商品 。 
中段:育成商品,差别化商品,高价位商品,高利益商品 。
下段:廉价商品,高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果) , 大型商品 , 重的商品将特价品放在下段贩卖一定要挂pop , 以提示消费者 。 
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