3、降低心脑血管疾病发病的风险
心脑血管疾病中死亡率最高的就是心脏病，心脏需要日夜不停地运转，即使是生病了也不能够停下来休息 ， 这也增加了心脏病猝死的风险 。白藜芦醇能够软化血管 ， 促进人体的血液循环 。
在质量控制上，关于白藜芦醇原料来源真实属性的识别研究相对较少，且尚未制定出一套完整的白藜芦醇质量控制的法律法规，因此在管理控制方面存在一定的缺陷 。中药虎杖是工业生产白藜芦醇极为重要的原材料 ， 白藜芦醇的产量较高，但其中药材的性质在国际市场上难以得到认可 。
葡萄中白藜芦醇的含量很低 ， 但其以安全无毒，食用历史悠久且生物活性更优的特点成为最受欢迎的白藜芦醇天然保健品的重要原料 。
国际市场上，以药食同源——葡萄为原料提取的白藜芦醇价格远高于中药虎杖提取来源的白藜芦醇，其产品价格存在巨大差异，受市场利益驱使，存在以相对廉价的虎杖来源白藜芦醇假冒昂贵的葡萄白藜芦醇应用到保健品、食品等各个领域中的现象 。
来源：百度百科-白藜芦醇

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