红薯的多种做法大全,红薯都有哪些吃法呢?( 五 )


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用料 红薯1个;片状马苏里拉奶酪1片;鲜奶油1大勺;黄油10克;白糖1大勺 做法
红薯洗净,在2/3处切开(如果红薯比较大也可以对半切开),将红薯放入蒸锅中蒸熟(大约30分钟左右,根据红薯大小适当调整时间) 。
蒸熟的红薯 , 用勺子从中间将红薯泥挖出,注意不要把薯皮挖破 , 边缘留下0.5cm左右厚的红薯肉 。
然后趁热将白糖、黄油、一半的奶酪片(切碎)和鲜奶油,放入到红薯泥中拌匀 。
将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中,并在上面摆上另一半奶酪片 。放入预热到200度的烤箱,烘烤约15分钟即可 。
趁热享用~~
用料 红薯250g;面粉30g;水50g;糖15g;油铺满锅底 做法
红薯去皮切成丁,加入面粉、水和砂糖搅拌均匀 。
平底不粘锅中放油 , 将油烧热后,用勺子盛一勺红薯粒,然后放入锅中 , 使其形成一个小饼状 。
小贴士:红薯烙放入油中的形状不够完美也没有关系,如果希望更好看一些也可以用筷子将形状稍作调整 。
小火煎制,直到红薯烙两面金黄微焦,红薯变软即可出锅 。
小贴士:可以用牙签或筷子扎一下红薯粒,可以轻松扎透即可 。
1、准备红薯和绵白糖 , 把红薯切成滚刀 。
2、把红薯放到油锅里炸,再复炸一次(色泽金黄)捞出待用 。
3、锅里少许油加白糖用中小火炒,不停的炒,炒成团后就改用小火炒 。
4、把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆 。
5、上桌,准备一碗凉开水开吃 。
拔丝红薯,将红薯清洗干净,去皮切成滚刀块 , 锅中烧时水开,将红薯倒入锅中 , 煮熟捞出冷水过凉,将红薯裹上淀粉,锅中烧油油热 , 将红薯放到锅中炸至两面金黄,盛出 , 锅中倒入适量的清水,加入白糖小火熬成焦糖色,将炸好的红薯倒入锅中迅速翻炒,那每一块红薯都沾上糖 , 盛出即可食用 。
红薯烤着吃就是最好吃的做法了,外皮酥脆里面软烂香甜,并且在家里就可以完成 , 首先红薯洗干净大火煮十五分钟后捞出 , 擦干净放进烤箱 , 上下火一百八十度烤二十五分钟即可食用啦!

红薯的多种做法大全,红薯都有哪些吃法呢?

文章插图
5、红薯的各种家常做法有哪些?红薯的7个家常做法参考:
1、蒸红薯条
做法:把红薯每一条都洗干净 , 然后把整条整条的红薯放进锅里,然后往锅里加入适量的水 , 蒸20分钟左右 。
做法:把红薯去皮,洗净再蒸熟 , 捣碎成泥状,加入辅料再次搅拌,铺平晒干,剪成菱形小块,入油锅炸熟即可 。