因而,中老年人,特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人 , 常常服用蜂胶,对健康长寿颇有裨益 。
由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品,在选购时应注意以下几点:
1、安全 。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属,不能直接食用 。因此,合格的蜂胶产品应该经过除铅 。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质,重金属的含量很高 , 直接食用反而会对健康构成危害 。
2、批准功能 。我国对蜂胶的批准功能有三项:调节血脂、调节血糖、调节免疫,目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能,只有少数蜂胶才同时具备这三项功能 , 这样的蜂胶最珍贵 。
3、黄酮含量 。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶 。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶,对其进行检测后,发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶 , 或在蜂胶中人为添加黄酮,如芦丁等 。
4、感官品质 。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上,可形成不易消散的油膜,水迅速变成乳白色;如果闻出树汁的香味,就是蜂胶 , 有淡淡的恶臭味说明含有树胶;用温开水稀释冲饮时,颜色金黄透亮,可品尝出蜂胶特有的清香气味,口感微显麻辣涩苦 。
来源:百度百科-蜂胶(蜂胶)
来源:中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身
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