馥芮白就是澳白吗,澳瑞白拿铁卡布奇诺这些咖啡有什么区别?( 二 ) _「知识分享」

3、芮白的咖啡的简称简称：Flat White 。
其实在中国，它也俘获了好多文艺青年的心。
馥芮白是星巴克给它的名字，而文艺青年们给了Flat White 咖啡更多的昵称。
澳白咖啡、小白咖啡、平白咖啡、肥白咖啡、新澳咖啡等等，当然最多用的还是“澳白咖啡”这个名字。
除了星巴克之外，Costa叫它“醇艺白”，瑞幸咖啡是“澳瑞白”，到了麦当劳变成“特浓奶香” 。
这众多名字的背后，都是在表达同一种意思，“Flat White是一款很受欢迎的咖啡。”

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4、拿铁馥芮白澳白区别拿铁馥芮白澳白有什么不同1、牛奶和咖啡比例不同：比起拿铁来说，馥芮白浓缩咖啡的含量比较高，使得咖啡口感更浓郁。
2、奶泡的厚度不同：拿铁入口时，会感受到一层1cm以上厚厚的奶泡，口感比较绵柔。而馥芮白虽然也有些泡，但比较细腻，泡身也没有拿铁那么厚，一般在5mm以下，牛奶与浓缩咖啡融合度很高，口感比较丝滑。

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5、星巴克没有澳白有！Flat White 是上世纪70年代发源于澳洲的一款意式牛奶咖啡，2015年在国内星巴克门店以“馥芮白”的名字“出道”，随之火遍大陆。另外它还有其它叫法，如澳白、澳瑞白、小白咖啡等等，咖啡师通常称它为「澳白」。
小白3
Flat White的诞生
上世纪八十年代，意大利人开始将意式咖啡带入澳洲墨尔本等国家。在澳洲，一杯刚出品的拿铁咖啡通常带有约1cm厚的奶沫层，微微鼓起在杯子边缘，口感趋于咖啡味的热牛奶。卡布奇诺虽然咖啡风味更浓郁，由于带着更厚的奶沫，呈现2cm高的“鼓包”，饮用时第一口往往更多是泡泡。

馥芮白就是澳白吗,澳瑞白 拿铁 卡布奇诺这些咖啡有什么区别?( 二 )

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