纸锅烧水的原理,纸锅为什么能烧水 _「知识分享」

1、纸锅为什么能烧水因为纸的燃烧点是183℃，水沸腾只需100℃ 。在用纸锅烧水的时候，由于热传导，纸的温度不会超过100℃ 。热量是会从高处往低处流的，如果纸上的温度超过了100℃，热量就会传给水，而随着水蒸气的蒸发，还会带走一部分热量。所以纸上的温度一直低于100℃ ，就是这样的流程循环，水最终被烧开。
扩展资料
纸锅烧水是八年级物理书上的一个物理实验，利用一张光滑的厚纸（最好是牛皮纸）、酒精灯、铁架台就可以完成这个实验。
实验注意事项：不要让火苗烧到水面以上的纸，酒精灯用完后及时用灯盖盖灭。
参考资料来源：百度百科-纸锅烧水
因为纸的燃烧点是183℃，水沸腾只需100℃ 。在用纸锅烧水的时候，由于热传导，纸的温度不会超过100℃ 。热量是会从高处往低处流的，如果纸上的温度超过了100℃，热量就会传给水，而随着水蒸气的蒸发，还会带走一部分热量。所以纸上的温度一直低于100℃，就是这样的流程循环，水最终被烧开。
因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸锅烧水，便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃ 。所以水沸腾时纸锅不会烧着。
观察到的实验现象：纸盒里的水慢慢变热了，继续加热水开了，但纸盒没有燃烧。
我的解释：加热使水不断吸收纸盒的热量，所以纸盒不会燃烧水沸腾后纸盒的热量用于使水沸腾，所以纸盒不会燃烧。
【纸锅烧水的原理,纸锅为什么能烧水】

文章插图
2、关于纸锅烧水的问题为什么纸会将酒精灯的热量传递给水△ 实验步骤：
（1）剪一块边长约为11厘米的正方形牛皮纸，把浸过蜡的牛皮纸按图所示的虚线折叠起来，用胶水粘牢、晾干，即成一个小纸盒。
（2）向小纸盒中加入一定量的热水。（实验时，水不应该放得太多，最好用热水，否则的话加热所需要的时间就很长。）
（3）利用酒精灯的外焰进行加热（注意：不要让火苗烧到水面以上的部分。）直到水沸腾。
△ 纸锅能烧开水的原因：
在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后，水的温度也保持在沸点不变，从而保证纸的温度不致达到或超过183℃ 。所以水沸腾时纸锅也不会燃烧。