泡好的腐竹怎么保存,泡过的腐竹怎么保存( 三 ) _「知识分享」

3、泡发的腐竹怎么存放你直接使用保鲜膜包裹好之后放在冷冻室里面，基本上冷冻之后就可以放心的进行保存了。
已经泡发了，如果当时不吃的话，最好就不要接着吃了。

文章插图
4、腐竹泡完了可以冷冻吗能放多久泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天1、泡好的腐竹放冰箱冷藏能放1天左右。
2、腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，而泡好的腐竹中含有大量的水分，并且蛋白质含量丰富，因此容易被细菌滋生，所以泡好的腐竹放冰箱冷藏最多能放1天左右。
3、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

文章插图
5、干腐竹怎么存放腐竹保存前如何处理1、为了增长腐竹保存的时间,一般含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低到12～14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。含水分过高的腐竹可以晾晒,使水分降低,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于阴凉、通风、干燥处。如生虫,可以经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。
2、晒干后的腐竹会比较适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。腐竹要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!放在干燥通风的地方,不然很容易发霉或者受潮。用保密性能良好的安扣防潮盒装好,再放到干燥的地方,或者再放进冰箱也行。