所以南方叫煮汤圆,北方叫炸元宵 。
另外,北方大多数地区在正月十五晚上会有舞龙灯的习俗,乐队(民间叫吹鼓手)奏起龙吟曲,青壮健者随着节奏和旋律把那大龙团团舞起 。

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4、北方元宵节吃什么传统食物北方元宵节吃的美食有很多 , 比如酱肘子、酱大骨、饺子、元宵、烤鸭、鱼等等 。北方元宵节在以前是不吃元宵的 , 一般都是吃饺子,吃元宵这种习惯是随着南北人口的迁移 , 被带到了北方 。元宵分为两种 , 一种是有馅料的,一种是没有馅料的纯糯米团子,其实不管是什么,都象征着团团圆圆,和和美美 , 是非常有祝福寓意的食物 。
北方元宵节的餐桌上还会有酱大骨和酱肘子,这些肉类食物吃起来非常的满足,而且是非常好的下酒菜,是豪迈的北方人必不可少的元宵节美食 。要说北方人多喜欢吃酱香味的食物呢 , 恐怕我们外地人就不清楚了 。
对于北方人而言,饺子就是家乡的味道 , 当然是北方元宵节必须要持的美食 。其实不仅仅是元宵节,喜爱元宵的北方人时时刻刻都是离不开饺子的 。饺子能够做成各种馅料 , 能够满足不同人的喜好,再加上饺子形状如同元宝,象征着财富,所以深受老百姓的喜爱 。
北方的元宵节也是要吃鱼的,鱼也象征着年年有余,是对中国人最好的祝福,也是中国家庭对于来年最为美好的期望 。

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5、元宵节吃什么传统食物 元宵节传统食物介绍1、吃元宵,在北方,元宵无疑是元宵节这天最传统的食物,元宵表面通常都是干的 , 很多人以为它是汤圆,其实不是,它的馅料只有素的 。
2、吃汤圆,在南方,汤圆则是元宵节这天最传统的食物,汤圆汤圆 , 团团圆圆,南方人比较细腻 , 所以汤圆的表面是圆滑的,它的馅料也有荤有素 。
3、吃饺子,在北方,不但除夕会吃饺子,在元宵节吃上一顿饺子也是非常必须的,它同样有平安团圆的寓意,一家人在一起,一边包饺子,一边聊天,其乐无穷 。
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