4、岳北大白茶
岳北大白茶，是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡特产，岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征，冲泡后，汤色黄绿 ， 滋味醇厚甘爽 ， 叶底柔嫩明亮 。唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶，生衡山、茶陵县山谷”的记载 。
5、衡东三樟黄辣椒
衡东三樟黄辣椒，是湖南省衡阳市衡东县三樟乡特产 。三樟黄辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小特点，是辣椒中的极品 。相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，嘉庆帝品尝后，龙心大悦，赐名“贡椒” ， 并要求年年进贡 。衡东三樟黄辣椒是一种真正的绿色食品 。

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