由此可见，矿物质在机体内的作用不次于蛋白质、碳水化合物等 。但由于需要量较少，往往易被人忽视，造成矿物质缺乏，严重影响猪的生产性能 。矿物质的来源比较广泛，只要加以注意 ， 在猪的日粮中适量添加，即可满足需要，避免不必要的损失 。
矿物质是人体必需的一类微量营养素，包括常量元素和微量元素 。矿物质几乎遍及身体各个部位，发挥着多种多样的作用 。

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