缺磷会有什么症状和危害
缺磷会引起骨骼,牙齿发育不正常,骨质疏松,软骨病,食欲不振等症状 。
几乎所有的食物都含磷 , 因此人类缺磷是极为少见的 。磷的摄入量一般总是高于钙的摄入量 , 在多数情况下是完全足够的 。但如有下列情况则可造成缺磷:
(1)过量摄入不能被吸收的抗酸药物,如铝、钙、镁制剂等,可影响磷的吸收;
(2)长期喂牛奶的婴儿;
(3)素食者常食产自缺磷土壤的高纤维膳食
与磷有关的缺乏症还包括佝偻?。?这是一种小儿病,是因缺少磷、钙或维生素D,或钙磷比例失调而引起的 。
骨软化是成人的佝偻病,是长期缺少磷、钙或维生素D,或钙磷比例失调而引起的 。当然 , 人体过量的摄入磷也会对机体造成损害 。如骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀 。由于人体中钙和磷联系紧密,各种钙缺乏症状日益明显、精神不振甚至崩溃,破坏其他矿物质平衡 。
了解一下 , 磷对减肥的帮助
磷和钙一样都是骨骼和牙齿的重要构成材料,其中钙磷比例约为
2 : 1 , 磷同时也是软组织结构的重要成分 。磷参与代谢过程,协助脂 肪和淀粉的代谢,供给能量与活力;参与酸碱平衡的调节;参与酶的 组成;磷是组成生命的重要物质,促进成长及身体组织器官的修复 。
食物中有很丰富的磷,故磷缺乏是少见的 。而磷过量可干扰钙的吸收 造成骨质疏松、牙齿蛀蚀等各种钙缺乏症状 。中国营养学会建议老年 人每天的磷参考摄入量为700毫克 。
磷的食物来源常见的有瘦肉、动物内脏、蛋类、乳类、坚果类、海 带、花生、粗粮等 。

文章插图
5、矿物质在体内的主要生理功能有哪些1矿物质对人体的主要功能
矿物质的质与量以及在人体内的均衡情形都直接或间接的影响到人体的健康状况 。矿物质对人体部分的功能包含了各种生化反应过程,而其间的各种过程都与人体的健康有着密切的关系 。
矿物质对人体主要的功能:
1. 活化人体细胞 。在矿物质完全均衡的状态下,可以提升身体的生化作用,避免因老化所引起的各类病痛 。
2. 为构成坚硬组织的主要成份,例如 , 骨骼、牙齿等包含了大部分的钙、磷和镁等矿物质 。
3. 维持循环系统 , 血压和酸碱值的均衡 , 并能调节渗透区 , 控制细胞内外水分的平衡 。
4. 促进消化、吸收和排泄的功能 。
5. 为构成柔软组织的必要成份 , 例如,肌肉 , 和神经内含有多量的钾 。
6. 神经系统需靠矿物质来传达各种讯息和指令,以控制肌肉收缩,促进神经对刺激的正常反应 。
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