食用植物|具有食用价值十大植物排名,十大最具食用价值的花卉植物 |「问人人知识网」

世界范围内的花卉植物品种有很多，而其中有很多可供食用的花卉品种，其中很多食用花所富含的营养成分甚至远超水果、牛肉、鸡蛋等食物，那哪些花卉适合被制成菜品呢，本文就为大家盘点十大最常见的食用花卉，一起来看看你吃过几种吧。
1.黄花菜
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黄花菜又被称为柠檬萱草，是每年的5至9月为花果期的阿福花科萱草属多年生草本植物，而这个会开放出淡黄色、橘红色或黑紫色花朵的植物，花中富含的卵磷脂等丰富的营养成分还具有较好的健脑、抗衰老等功效。
2.桂花
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桂花这种木犀科木犀属植物，是以金桂、丹桂、月桂等为代表园艺品种的中国传统十大名花之一，而这种在每年仲秋时节怒放的植物，集绿化、美化、香化于一体的优良园林树种，因其柔和的香气和可口的味道，还曾被制成桂花茶和各式各样的糕点。
3.槐花
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槐花又被称为洋槐花，是在每年4、5月份绽放出一串串散发着素雅清香洁白花朵的豆科槐属植物，而这种性平无毒的槐花兼具食用和药用价值，像槐花蜜、槐花包子、饺子、槐花炒鸡蛋、槐花饭都是常见的食用方式。
4.玉兰
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玉兰这种木兰科玉兰属植物，在每年的2至3月会绽放出散发着芳香味道的白色或粉红色花朵，含有芳香油的花朵可以被提取香精或精油，花片在去除不可食用部分后还可供食用，或用于熏茶。
5.百合
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百合是目前在全球共有120个品种，分布在国内有55种的多年生草本球根植物，而这种会绽放出散发着浓郁香气花朵的植物的鳞茎，因含有丰富的淀粉，兼具食用和药用价值，在医书中还注明这种食物具有清心安神、润肺止咳的功效。
6.菊花
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菊花是中国十大传统名花之一，而这种不同类型的菊花有着各式各样品种名称的世界四大切花之一，不仅具有观赏价值，还具有入药治病、保健食用的价值，食用的花样也是越来越多，像菊花粥、菊花火锅、菊花鱼球、鞠华柔、菊花羹等名菜。
7.玫瑰
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玫瑰这个在世界范围中备受欢迎的花卉植物，是有着多重价值的经济作物，而用玫瑰花制成的玫瑰制品具有美容养颜、舒气活血的功效，从我国古代就常备制成各式各样的中式茶点，结出的玫瑰果的果肉还可制成果酱。