1、黄山毛峰是什么茶 黄山毛峰是绿茶 , 始创于清代光绪年间,目前主要产自安徽省黄山地区,其成品茶叶外形卷曲,形似雀舌,绿中泛黄,制作黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤 , 而且储存时,要将茶叶用多层塑料袋包装 , 然后放在冷藏室中 。
黄山毛峰属于哪种茶
黄山毛峰属于绿茶,产自安徽省黄山地区,创立于清代光绪年间,其茶叶外形卷曲,形状和雀舌相似,颜色多为绿色,带有浅淡的黄色 , 而且黄山毛峰冲泡后 , 茶汤为黄绿色,香味浓郁,口感温和 。
黄山毛峰的制作工序
制作黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤 , 杀青时要将茶叶放入50厘米直径的锅中,以150度的高温开始翻炒,每分钟翻炒60次,直到青气失去光泽,,然后用手轻揉、理条,最后利用烘笼将茶叶中的水分烘干 。
黄山毛峰的储存方法
储存黄山毛峰的过程中,可以将茶叶用塑料袋或者密封的茶叶罐装好 , 然后将其放入冰箱的冷冻室中,存放时间为一年,或者将茶叶多层密封后放入冷藏室,将温度保持在5度左右 。

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2、黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰是绿茶,其茶叶卷曲透亮,形状近似雀舌 , 颜色绿中泛黄,故而称为黄金片,且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带,采摘黄山毛峰时,需要在每年的4月时期进行,可以挑选一芽一叶初展的嫩芽 。
黄山毛峰是哪种茶叶
黄山毛峰属于绿茶,其茶叶绿中泛黄,形状类似雀舌,其冲泡后的茶汤鲜黄透亮 , 具有馥郁的香气 , 且黄山毛峰分为六个等级,其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良,其茶叶色泽似玉般嫩绿 。
黄山毛峰的生产地区
黄山毛峰的主要产地在我国黄山的汤口、芳村、杨村、岗村、桃花峰、慈光阁等地区,黄山的土壤松软、水质清澈优良,适宜黄山毛峰生长,而且黄山遍地生长着 兰花 ,花香的熏染会使黄山毛峰形成独特的香气 。
黄山毛峰的采摘时间
采摘黄山毛峰时,最好在每年清明节前后进行,可以挑选一芽一叶初展的叶芽,并且要将冻害叶和病虫危害叶剔除,存储黄山毛峰时 , 可以将其放置在冰箱冷冻区中 , 能够存放一年,或者将黄山毛峰放置在阴凉干燥处 。

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3、黄山毛峰是什么茶类 黄山毛峰是哪类茶1、黄山毛峰是绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品 。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫 , 芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰 。
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