鸡腿菇的功效与作用,鸡腿菇有什么作用 吃鸡腿菇有什么功效( 三 )


【鸡腿菇的功效与作用,鸡腿菇有什么作用 吃鸡腿菇有什么功效】第五步:锅中热油后,将鸡腿菇放入锅中炸至金黄色 。
第六步:捞出鸡腿菇后,撒上辣椒粉 。

鸡腿菇的功效与作用,鸡腿菇有什么作用 吃鸡腿菇有什么功效

文章插图
3、吃鸡腿菇的功效与作用?鸡腿菇含多种氨基酸和维生素,可以帮助人体调节新陈代谢 , 起到镇静安神的作用 。于鸡腿菇集营养 , 保健,食疗于一身,因而倍受消费者青睐 。下面是我为你收集有关于吃鸡腿菇有什么功效与作用 , 希望你会喜欢 。
功效与作用
1、提高人体免疫力,其蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份 。
2、可以帮助人们通便,其纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥 。
3、可以帮助安神除烦 , 鸡腿菇含多种氨基酸和维生素 , 可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用 。
4、鸡腿菇还有降糖消渴的功效,尤其对糖尿病有辅助治疗作用 。
5、其他功效:经常食用鸡腿菇有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用 。
6、鸡腿菇还含有抗癌活性物质有效成分,特别对治疗痔疮效果明显 。
食用方法
1、鸡腿菇炒西兰花
鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只
西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末 。油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘 。
2、鸡腿菇小炒
鸡腿菇、西兰花、胡萝卜 。
鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀 。姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇 。西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去 。过一会,加盐,一点糖,葱末,蠔油,翻炒几下,就成功了 。
3、核仁菌菇鸡柳
鸡肉,鸡腿菇,核桃,彩椒,姜,料酒,蛋清,干淀粉,盐,
烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出待用 。鸡肉洗净切条 。放姜、料酒、适量盐、干淀粉、蛋清抓匀腌制片刻 。鸡腿洗净菇切条 。彩椒洗净3分之1处切开,去籽,剩余部分切丝 。起油锅,热锅冷油放入鸡柳翻炒变色装盘待用 。重起油锅,放入鸡腿菇,中小火翻炒出汤汁变软 。加少量清水大火烧开 。汤汁收干前放入彩椒丝 。放入鸡柳翻炒 。放入核桃仁、适量盐翻炒入味后装入彩椒里即可 。
营养价值
1、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美、口感极好等特征,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值 。
2、鸡腿菇富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥的作用 。进食后可 *** 胃肠道,帮助消化,防止大便干燥,可防治便秘、痔疮等疾病 。