豆角包子馅豆角不焯水行吗,豇豆做馅不焯水可以吗 _「知识分享」

1、豇豆做馅不焯水可以吗不可以。用豇豆角做馅需要焯水，这样在蒸的时候更容易熟，口感也更好、更容易入味，和其他的馅料也更容易拌在一起。如果不焯水蒸的时候很难蒸熟，生豇豆很影响口味，食用过多易对身体造成影响，因此不可以不焯水做馅。
不可以。用豇豆角做馅需要焯水，这样在蒸的时候更容易熟，口感也更好、更容易入味，和其他的馅料也更容易拌在一起。如果不焯水蒸的时候很难蒸熟，生豇豆很影响口味，食用过多易对身体造成影响，因此不可以不焯水做馅。
做法：
1、将豇豆洗净、摘除筋膜。
2、锅内加入适量的水，放入少许盐，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。
3、将摘好的豇豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右。
4、焯好水的豆角捞出来，沥水放凉切成末，和其他的馅料拌在一起即可。

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2、豆角没焯水直接包饺子会中毒吗豆角没错，水直接包饺子，不会导致中毒，你煮的时候他还是会熟的。
豆角没有焯水包饺子是不行的，容易中毒的。

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3、豆角包饺子用焯水吗豆角包饺子最好是先焯水，再制成馅包饺子，这样口感会很好。
无论是炖豆还是炒豆，都要先把豆子抽上来。
豆是蔷薇科豆科植物的一种。虽然含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等微量营养物质，营养价值高，口感好，但含有一定的毒素。如果直接食用，很可能导致食物中毒。
豆子馅的饺子很好吃，但是很多人在拌饺子馅的时候不知道豆子要不要焯水。人经常犯错，难怪饺子馅不好吃！当我们把饺子和豆子拌在一起的时候，不要简单的认为把豆子剁碎和肉拌在一起更容易煮熟，所以豆子根本不需要焯水，这就大错特错了。漂烫时，将豆子放入沸腾的热水中煮，可在高温下杀死豆子中的有毒物质。这样我们就可以放心的吃豆子了，煮好的豆子不容易变色，豆子更容易消化吸收。所以用豆子做饺子馅的时候，一定要先焯一下。用滚烫的水焯过之后，取出来，稍微晾凉，然后剁碎，和肉拌在一起。
要先焯水。
豆角馅的饺子可以直接用生豆角做，但要想口感更好更入味，最好是先焯水，焯水过的豆角，颜色更绿口感更好，吃着也更容易消化吸收，还能避免食用中毒。
焯水方法：豆角洗净后，放在滚烫的热水中煮到变色就捞起，捞出来后快速过凉水，待控干水分稍微晾凉之后，把它切碎和肉搅拌在一起调馅即可。