明代景德镇成为制瓷业的中心,承担着御窑厂的烧造任务,长期处于官窑体制 , 对景德镇陶瓷的艺术特色也产生了至关重要的影响 。胎体精细、釉质润净、制作规整,都体现了统治阶级对于陶瓷的极致追求 。器物造型及装饰图案也体现了统治阶级的意志 , 并形成一定的程式化 。陶艺的装饰题材要实现“成教化 , 助人伦”的艺术功用,如表现忠君思想的《三国演义》、《昭君出塞》等 。祈福纳吉的吉祥图案,如“金玉满堂”、“麒麟送子”等,表现文人士大夫的高雅情趣的题材,如“岁寒三友”等等 。另外为了配合统治阶级信奉佛教及道教的需要,宗教的题材也是陶瓷装饰题材的一个重要部分 , 如“八仙过海”等等 。这些题材世代延续 , 成为景德镇陶瓷的一种传统特色 。
以陶塑著称的石湾陶艺是从瓦脊公仔发展而来的,瓦脊是屋顶上的建筑构件,寺庙与祠堂建筑的需求,促进了石湾陶塑的发展 。石湾窑属于民窑 , 是我国民间陶瓷的一个重要部分,其创作带有民间生活的深深印记,与当地人民的生活及文化息息相关,反应民间现实生活的“渔、樵、耕、读”为主题的陶塑是石湾陶艺中最典型的代表题材 。在石湾陶塑中花、鸟、鱼、虫等动物题材也是雕塑经常表现的对象 。陶塑特征的形成与岭南地区的其他艺术形式也联系紧密,如粤剧、佛山剪纸、木雕、岭南绘画、木版年画、佛山“秋色”等等 。“石湾公仔”人物雕塑大都是取材于粤剧故事,某些戏剧情节,甚至戏剧中人物的扮相、动作都是石湾陶塑创作的灵感来源,充分体现了岭南文化对石湾陶塑的影响 。与景德镇“高尚”的题材相比,石湾陶艺的题材更加世俗化 , 普通的日常生活行为,如搔痒、抠鼻、拍蚊、挖耳等 , 较“俗”的动作在石湾陶艺中都有表现,展现了石湾陶艺的强烈市井特性 。
作为社会文化的一部分,陶瓷艺术的发展必将体现出地域性社会文化的影响,比如景德镇陶瓷长期受官窑体制影响而形成的追求精致与高雅的特色,与石湾陶瓷典型的民间特性的截然的反差 , 就是陶艺背后深层次的社会文化的影响的结果 。
第三,技艺传承因素
自古以来在工艺美术领域技艺的传承都是依靠“父子相传、师徒相承”的方式,陶艺领域也不例外 。一件陶瓷艺术品从泥料的制作到成为商品的陶瓷制品要经过繁杂的工序,古人云“过手七十二 , 方克成器” , 体现了工艺的复杂性 , 单纯依靠个人之力是无法做到 。在陶瓷艺术领域有着精细的行业分工,陶瓷艺人通过几十年的劳作,将某一技艺发挥到炉火纯青 , 并通过传承的方式代代延续 。技艺的传承保证陶瓷艺术的延续性,同时也促成了陶瓷艺术地域特征的形成 。在古代徒弟在从师的过程当中,不仅沿袭着师傅的技法,同时也在重复着师傅的创作题材,世代往复 , 缓慢地渐变着,形成了程式化 。程式化的技艺与题材被区域的人们所熟悉、认同,最终形成了当地的艺术特色 。
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