是的，你没看错，鸡翅焖之前 ， 还要煎 。
因为鸡翅表皮富含油脂，煎过后油脂会渗出，吃起来不容易腻，还有去腥的作用哦！
煎的时候开中小火即可，等上一小会，再翻面煎另一边 ， 皮不破、更好看 。
新手也可以合理运用不粘锅，或是先焯个水再煎也成 。
和蒸鸡翅一样 ， 煎的鸡翅也要提前处理，对半剪开或是打花刀都行 。
这一步是为了在后续焖煮时，更容易入味 。
这种烹饪方法，最具代表性的菜谱就是可乐鸡翅了 。
【鸡中翅的做法大全,鸡翅有什么做法】不过，我今儿要给你们墙裂推荐的 ， 是比可乐鸡翅更新奇、好吃的做法~

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？