猪肝冻了还能吃吗,猪肝冻了几天还能吃吗( 二 ) _「知识分享」

补充：
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用；
2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。猪肝的营养价值对治疗贫血效果很好。
3、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
4、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
6、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
冷冻后的猪肝口感发渣，需蒸煮后食用，其它做法有一定腥气。再者，尽量不要吃猪肝。因为现在的猪饲养上大都用过各类药物，尤其是促生长的针剂。所有药物残留包括激素都储存在猪肝里，到此、你还想吃吗？
猪肝冻后原则上是可以吃的，对身体无大害处，需要增加营养补充维生素补充蛋白质，避免不良刺激。但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来的肝都不好吃了。里面的纤维会变大,扎扎的。
原则上是可以的,但是冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来的肝都不好吃了.里面的纤维会变大,扎扎的.所以最好买来就做，做熟了可以冷藏.
化冻后，煮熟。煮时，加葱姜，料酒，盐。熟后，捞出，切片。食时，蘸佐料。

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5、冰冻猪肝能吃吗冰冻过的猪肝（只要不是太久），还是可以炒菜吃的。不过与新鲜猪肝相比，冻与不冻过的猪肝，做菜味道相差为一个天一个地。
【猪肝冻了还能吃吗,猪肝冻了几天还能吃吗】冻猪肝能吃吗冻猪肝做熟的话也是可以吃的，很多主观的储存都是冷冻起来吃的时候再拿出来。