速冻汤圆放冷藏会坏吗,汤圆放在冰箱冷藏室里还能吃么( 二 ) _「知识分享」

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挑选满意的元宵汤圆的技巧：
1、选品牌
尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，工艺控制严格，产品质量较有保证。
2、看储存条件
目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，千万不要购买带冰霜或冰碴的产品，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，容易造成产品酸价升高，也会使产品微生物超标，对产品质量影响较大。
3、看外观
好的汤圆元宵，色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀，性状大小不一，有的开裂，露馅。
4、凭口感
好的汤圆元宵，皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻；不酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，口味常常过于甜腻或者油味过重。
参考资料：百度百科-汤圆
在超市买的袋装汤圆，包装袋上都会注明出产日期以及保质期，例如保质期是3个月，那么就是从生产日期开始算，到三个月的时间。在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间，如果过了保质期最好不要食用了。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存。
如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存，建议保存期限是一周。
汤圆最好吃多少从冷冻室取出多少，不宜反复冻存，会加速变质。
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速冻元宵、汤圆的保质期应为8个月左右。速冻饺子的保质期应为12个月。
不同的速冻食品有不同的保质期。应区别对待。以上保质期的前提条件：始终保持冷冻条件：零下18度以下。否则只能放1~2个月。
必须保证冰箱始终紧闭，且保持冷冻条件：零下18度以下，速冻食品才能达到如此长的保质期。如果是超市中敞开的那种冰箱，或者家里冰箱没有再零下18度以下的话，速冻食品一般放1~2个月就已经过期不能食用了。
自制食品的存放，应使用袋子密封速冻起来，可存放3~5天。有些人家里有包饺子的习惯，有时包多了就想着速冻起来，过几天再吃，但速冻也是有要求的。应使用袋子将食品密封起来，隔绝空气，这样速冻后可存放3~5天。若是没有密封，一般速冻起来后只能存放1~2天便不能再食用了。
参考资料：百度百科速冻食品
如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上，如果过了保质期最好不要食用了。