10、中间烤到7分钟左右时取出翻面，再在表面皮上刷些蜂蜜 ， 送入烤箱继续烤至熟 。
11、取出烤好的鸭腿肉，晾至微温，用刀斜刀切成块 。
.准备材料,将鸭腿洗净擦干 。
2.在鸭腿的周身均匀地撒上盐,静腌制20分钟左右 。
3.将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀 。
4.再加干欧芹碎,与鸭腿拌均匀 。
5.将鸭腿与料汁充分拌匀后,装入保鲜袋中冷藏腌制24小时,使其充分入味 。
鸭腿怎么腌制好吃？把鸭腿洗净，放入葱姜大料 ， 桂皮，胡椒粉 ， 少许糖腌制，四个小时，之后上锅开炸，这就是腌制鸭腿的制作方法

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