西洋参过期了还能吃吗,西洋参过期了还能吃吗 _「知识分享」

1、西洋参过期了还能吃吗西洋参过期了不能吃，因为西洋参在长时间存放的过程中会滋生细菌，而且营养成分也会被破坏，西洋参可以转入密封袋中，然后放置冰箱冷餐区，保持温度5度左右即可，另外西洋参不能和浓茶、萝卜一起吃，可能会出现过敏症状。
西洋参存放时，需要将其装入密封袋中，放置冰箱的冷藏区，将温度控制在5度左右即可延长西洋参的保存时间，在存放过程中需要定期查看西洋参的密封情况，以免湿润气体进入出现受潮发霉。
西洋参选购技巧
1、表观：正品西洋参颜色偏黄，朱砂点、放射线状明显、质地紧实；
2、味道：正品西洋参后味回甘，有微弱甜丝丝的感觉；
3、参味浓度：正品西洋参参味越嚼越浓，持续时间久，嚼完后余味长达5秒。

文章插图
2、西洋参含片过期了2年还可以吃吗不建议吃。
西洋参属于中药，一般保存得当，常规保质期2~4年，还是可以吃的，不过时间更久，效果更差。不过像我在吃的昌弘洋参，保质期上写的是两年，那如果过期了的话我就肯定不会吃了~

文章插图
3、西洋参含片过期能吃吗西洋参含片过期怎么办1西洋参含片过期能吃吗
不建议吃
西洋参含片属于中药饮片，常见过期现象有霉变、虫蛀、受潮等，过期西洋参含片不仅滋生了较多细菌，其药效也受到一定影响。如西洋参含片只是过了保质日期，并无霉变等，是可以继续食用的，只是药效有所降低。
2西洋参含片过期怎么办1.酌情购买
西洋参是珍贵的中药材，建议大家根据个人所需酌情购买，以免造成过期浪费。
2.合理贮存
西洋参含蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，贮存不当容易发生霉变、虫蛀等，合理贮存是避免过期的重要因素。
3.分辨过期情况
现市场上售卖的西洋参，大多是包装好的成品，如果只是超过保质日期，并没有发生质变，是可以继续食用的，但药效不比原来。西洋参含片霉变会产生黄曲毒素，对人体有害，过期了还是丢掉较好。
4.再次利用
西洋参含片过期直接丢掉十分可惜和浪费，可以用过期西洋参片熬水，用来洗头发、泡脚，对于头发护养和改善睡眠有一定作用，或者用来打扫卫生、清洗厕所等，也是不错选择。
3西洋参片有保质期吗
常规保质期是2~3年
一般来说，中药材没有具体的保质期限，贮存过程中防止受潮、霉变、虫蛀等即可，西洋参含片的常规保质期限是2~3年，现多数西洋参含片有商品包装，包装上有明确的生产日期和保质期限，也可以作为是否过期的参考依据。