草莓中间为什么是空心的,空心草莓怎么回事( 二 ) _「知识分享」

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3、草莓空心能吃吗草莓为什么空心1草莓空心能吃吗
其实遇到空心草莓也不用害怕，能吃！
有些草莓空心是正常的现象，温度和湿度对草莓生长的干扰很明显，草莓空心可能是多个方面因素造成的。
【草莓中间为什么是空心的,空心草莓怎么回事】2草莓为什么空心
1.水分和肥料的供应不均。在果实成长期，如果水分和营养的供应过多或过少，都容易导致不同细胞的生长速度不一致。会出现表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢的，二者不同步，就会出现草莓空心的现象。
2.草莓过度成熟导致空心。草莓的成熟期生长十分迅速，假如采收不及时，就会出现过度成熟导致空心的现象。所以，建议草莓一旦由绿转红就立即采摘。
3.施用了植物生长调节剂等激素。大家不必看到激素二字就感到惊慌。植物激素，对人体的激素分泌是没有影响的。只要按照国家批准的标签和使用方法使用，不会出现安全事故。
4.天生的。有些品种的草莓由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。
3买草莓怎么挑选草莓
在挑选草莓的时候应该选择大小均匀、样式规则、色泽自然的，避免选择奇形怪状甚至畸形、颜色过于鲜艳、个体过大的草莓。后，应该买时令草莓，好别买提早上市的，这样不仅健康，而且营养丰富，口感更为纯正。

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4、草莓中间空心正常吗草莓中间空心算是比较正常的。
草莓产生空心果的原因有很多，品种原因除外，光照不足也会导致草莓空心。如在秋冬季节或早春季节遇到连阴雨天气，光照不足，光合产物减少，果实内部供应的养分不足，容易产生空心果。
开花坐果期间，若棚温过高（超过35℃且持续时间长），或过低，造成花粉受精不良，果实发育中果肉组织的细胞分裂加快，而种子因受精不良与果实生长速度不协调，也会形成空心果。
选购草莓的注意事项
新鲜的草莓，看起来色泽鲜红，还富有亮泽，而且草莓表面布满的籽几乎是白色，这样的草莓既新鲜又质量好。而有的草莓颜色暗淡，属于不新鲜的草莓，也有的草莓表面的籽呈现红色，这样的草莓最好不买，可能是打了激素的。
新鲜的草莓，质地稍微有点硬，表面有一些小绒毛，草莓蒂长得很结实，而且草莓完好无损，一点磕碰也没有。而有的草莓，看起来很蔫软，没有了细小的绒毛，甚至表面已经出现烂皮的情况，这样的草莓不新鲜了，便宜卖都不要。