元宵可以用空气炸锅吗,空气炸锅能炸汤圆吗?( 三 )


冷冻的汤圆不能直接用空气炸锅炸,要先将汤圆煮熟,然后放入油锅里炸 。而煮冷冻汤圆也要掌握正确的方法 , 冷冻汤圆不可以直接放入煮沸的开水中,不然会外熟内生,要先放冷水中 , 再放开水里,这样汤圆容易受热均匀 。
另外,生汤圆也不能放入空气炸锅里面炸,生汤圆里有一定的气体,直接炸容易炸裂 , 到时候炸汤圆口感不好,建议将生汤圆煮上几分钟,再捞出汤圆沥干水分,之后就可以放在空气炸锅中 。
使用空气炸锅炸汤圆时可以在表面裹上一些面包屑 , 设置好炸的温度和时间,大约180度左右,时间控制在3分钟左右,炸的时间不可以太长 , 不然汤圆容易爆开流出里面的馅料 。
【元宵可以用空气炸锅吗,空气炸锅能炸汤圆吗?】
空气炸锅使用注意事项:
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟,如果不预热就放进食物,会影响食物的口感,甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动,以免出现粘锅的情况 。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅,以免形成顽固污渍无法清洗干净 。

元宵可以用空气炸锅吗,空气炸锅能炸汤圆吗?

文章插图
5、元宵可以用空气炸锅炸吗空气炸锅炸元宵的方法分享1、元宵可以用空气炸锅炸 。2、空气炸锅炸元宵:(1)准备速冻元宵一袋,白芝麻、食用油各适量 。(2)把速冻元宵放室温下自然解冻待用,如果是自制的新鲜元宵可以直接进入下一步 。(3)元宵解冻完成后放在一个盘子里,往上面均匀的滚上一层白芝麻或面包糠 。(4)然后用牙签在元宵上轻轻的扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子 。(5)之后往油锅里倒适量油,用大火开烧,烧至三四成油温时将元宵下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃 。(6)如果是空气炸锅炸的话,根据元宵数量酌情调整时间,一般是180℃左右20分钟为宜 。