9.青州羊汤
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这个源自于清代山东省青州市庙子镇的全羊汤，是利用庙子山羊这个山羊品种的各个部位经过长时间的文火熬煮制成的汤白肉鲜的全羊汤，而利用不同烹饪方式和不同山羊部位制成的全羊宴也是十分讲究，在当地远近闻名 。
10.德州羊汤
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【山东|山东有名的羊汤排行榜前十,山东十大知名羊汤】德州羊汤又被称为德州羊肠汤，是以酱红色的羊肠为主要原料经过长时间熬煮而成的德州具有悠久历史的特产小吃，根据顾客的喜好还可加入香菜或艳红的辣椒油，诱人的香味引得人们馋涎欲滴 。

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