道滴虫及外阴搔痒等症 。
杏仁有南、北之分,南杏仁味甘又称甜香
仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦
杏仁);前者 , 性平、力较缓,适用于老人
体虚及虚劳咳喘;后者 , 力较急,适用于壮人、实证 。又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少,故镇咳平喘的作用
较差 。
苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞 , 既有发散风寒之能,又有下气平喘之功,临床用来治
疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症 。另外 , 苦杏仁又能润肠通便,用于治疗肠燥便秘等
症 。
杏仁一般的使用量为一至三钱,但因其有小毒,过量会导致呼吸麻痹,若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜
使用 。
杏仁的营养价值?
一 , 杏仁含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对人体的益处多多,可以调节血脂,能够清理血栓,增强机体的免疫力 , 提高自身免疫系统,战胜癌细胞的能力,维护视网膜提高视力,补脑健脑,改善关节炎症症状,减轻疼痛 。
二,杏仁中含有蛋白质,蛋白质是人体的重要组成部分,对人体的新陈代谢十分重要 。
三 , 杏仁中含有脂肪,脂肪能够提供人们热量,保证人的日常活动 。
四,杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素,这些微量元素虽然分量少,但是对人体起了重要的作用,钙是骨骼的重要组成部分 , 铁能预防缺铁性贫血 。
五,杏仁中含有胡萝卜素,胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾?。侨颂宀豢扇鄙俚挠?。
六 , 杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类的成分,这些成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能够显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险

文章插图
5、每天吃杏仁的好处,吃多少好合适?杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果 。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此 , 大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用 。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种 。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多 , 每次以不高于9克为宜 。
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