肥肠是臭的吗
因为肥肠是猪身上十分关键的一个内脏器官,肠子是消化食物,是排泄粪便的通道,因此带有很重的腥臭味,所以食用时一定要处理干净
肥肠可以冷冻吗
放冷藏放冷冻都是可以的 。可以直接将猪大肠清洗干净,随后将它用保鲜袋装起来,进行空气的隔绝,再将它放入冰箱中冷藏,不过也是要尽快食用的,若是猪大肠已经煮熟了,那么就更需要尽快食用了,也可以直接将猪大肠放入冰箱的冷冻室中,这种方式的保存时间要久些 。
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