荔枝要放冰箱保存吗,荔枝可以放冰箱冷藏吗( 三 )


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可以 最好是蒙上一层保鲜膜,这样会保留的时间会长一些,不要在冰箱放太长时间 这样就不新鲜了 最好不要食用了

荔枝要放冰箱保存吗,荔枝可以放冰箱冷藏吗

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4、荔枝可以放冰箱保存吗荔枝是很受欢迎的一种水果 , 营养价值高,深受人们的喜欢,不过荔枝也不宜多吃,吃多了容易上火,那么吃不完的荔枝可以放冰箱保存吗?下面就一起来看看吧
荔枝可以放冰箱保存吗
荔枝可以放冰箱保存的 。
荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右 。
荔枝最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的 。放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”,荔枝的外皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,往往不能再吃 。另外,将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味 。
荔枝放冰箱怎么保存
冰箱冷藏 。
如果家里面有冰箱的话可以将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了 。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的’那一层) , 大功告成 。不过记得过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽 。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右 , 很有效 。
不过记得过2-3天要查看一下包裹,确定没有坏掉的荔枝,并保持报纸的干爽 。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右 , 很有效 。
荔枝的保存小妙招
1、如果量不大,只是存几天即可吃完,又不挑刺荔枝的外观,则可以普通存放 。具体做法是:去掉荔枝的枝叶 , 去掉开裂等烂果,去掉漏糖水的荔枝果,然后用凉水清洗一下荔枝,这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作,找一些篮子之类的有网格的容器,把挑选过的荔枝装进去,注意不要装得太厚了 , 建议厚度在10厘米之间,然后把篮子放在阴凉处(不宜光线强烈、通风和潮湿),每天早晚洒点水 。
这种方法一般可以存放5天左右不变味 , 存放处气温低的情况下可能保存到10天,且随着水分丧失,荔枝的甜度会增加 。保存的过程中,荔枝的果壳可能会干掉,如果洒水过多还可能会导致果壳霉斑,但不影响食用 。
2、假如想要保持果壳色泽外观鲜丽 , 则可以在盛放的容器底部铺一层鲜艾草(鲜薄荷或是桉树枝叶也可以),然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等,每天早中晚洒些凉水或是冰水 。这样色泽外观可能保持三天左右 。