5、苏格兰威士忌
苏格兰威士忌用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成 。苏格兰威士忌起码要在苏格兰贮存3年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味 。
参考资料来源:百度百科-威士忌
威士忌zWhisky{属于烈性酒,由捣碎的谷类发酵、蒸馏后再置于木桶中酝藏熟成所制
成 。基本上,任何谷类都可以用来酿造威士忌 , 但是,最主要的材料为玉米、裸麦、小
麦及大麦 。
威士忌的产地
目前,生产威士忌的国家很多,主要生产地区有四个,分别为苏格兰、爱尔兰、加拿大
及美国 。这些地区所生产的威士忌大都以其原产地命名,除了波本威士忌zBourbon Wh
iskey{ , 美国调合威士忌zBlended Whiskey{与清淡威士忌zLight Whiskey{ 之外
世界上的威士忌(Whiskey;Whisky)主要产于以下几个国家:爱尔兰威士忌 (尊美醇等);苏格兰威士忌 (尊尼获加,帝王,光牌 , 绿堡,芝华士等);美国威士忌 (杰克丹尼,四玫瑰,占边,野火鸡等);加拿大威士忌 (加拿大俱乐部,鹿牌等);日本威士忌 (三得利 , 大黑天,朝日,山崎,白州等) 。
威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life) 。虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地 。
【威士忌是哪个国家的,威忌士酒是那个国家的】世界著名的威士忌产区日本、苏格兰、加拿大等地,国内也有很好的威士忌啊 , 烟台位于北纬37°,是胶东半岛的核心区域,环境、气候、土壤极其相似,半岛产区生产的吉斯圣堡壶式蒸馏威士忌品质可与世界五大威士忌产区相媲美 。品质非常好
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