螺丝椒怎么做好吃,螺丝辣椒怎么做更好吃？( 三 ) _「知识分享」

我有一个同学是在四川开餐馆的，辣椒炒肉不上火的教程：1.首先辣椒一定要选择新鲜的螺丝椒，辣椒洗好，切好以后，锅里不要倒油，直接把辣椒放锅里翻炒2分钟出锅；2.锅里放葱姜蒜，肉片，料酒，炒5分钟后加入辣椒，盐巴等出锅
准备好新鲜的食材，清洗干净之后，切成小块放在锅中，加入适当的调味品和酱料，大火翻炒15分钟左右，好吃的美食就做好了。
锅里少许油，倒入腌制好的肉丝炒到变色，加入甜柿子椒丝，一起翻炒5分钟，加调料调味即可。

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4、螺丝椒怎么做好吃用料：猪腿肉、螺丝椒、大蒜、植物油、精盐、生抽。将猪肉切成条状，加生抽，少许盐腌5分钟。将螺丝青椒，大蒜切成丝。锅里放油，烧热加入大蒜，猪肉爆炒至猪肉变色，便铲至盘内待用。锅内剩下的油，放入螺丝青椒、盐炒至青椒发软。将炒好的猪肉放入青椒里，放适量的生抽翻炒即可。
用料：猪腿肉300克、螺丝椒6个、大蒜4颗、植物油适量、精盐适量、生抽适量。
1、将猪肉切成条状，加生抽，少许盐腌5分钟。
2、将螺丝青椒，大蒜切成丝。
3、锅里放油，烧热加入大蒜，猪肉爆炒至猪肉变色，便铲至盘内待用。
4、锅内剩下的油，放入螺丝青椒、盐炒至青椒发软。
5、将炒好的猪肉放入青椒里，放适量的生抽，翻炒一下即可。

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5、螺丝椒的做法螺丝椒的做法—螺丝椒炒鸡枞菌
准备食材：四到五根螺丝椒，适量的鸡枞菌
准备调味料：盐，花椒，植物油，葱，生抽，胡椒粉
把青椒洗干净切成小块，鸡枞菌用手撕开，洗干净捞出来，一定要把水捏干净，在锅中倒入植物油，让其烧到七八成热，把花椒放入锅中炒香，然后把葱切碎，放入锅中，再放入鸡枞菌煸炒两下，倒入胡椒粉，生抽，因为菌类比较爱出水所以不要倒水了，翻炒的快熟时放入螺丝椒煸炒几下，一定要大火，然后等螺丝椒快熟时放入盐，然后关火，装盘，鸡枞菌的味道鲜美很好吃的，一道很不错的家常菜，大家可以试试看。
螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。
1、培育适龄壮苗，夏季最好用遮阳网,炎夏高温，浇水及时，见干见湿，严防积水，控制徒长。