优莎娜卵磷脂的作用,卵磷脂的作用和功效( 二 ) _「知识分享」

2、保护心脏，卵磷脂还是人类心脏的保护神，它不但能净化血液，清理血液中的甘油三酯和胆固醇，还能阻止有毒物质对人类心脏产生伤害，能营养心肌提高心脏收缩功能，对人类高发的冠心病和心梗以及心律不齐等症都有明显预防作用。
3、延缓衰老，人体吸收丰富卵磷脂以后能促进身体内胆碱生成，而胆碱又是维持人体健康，延缓人体衰老的重要存在，所以平时人们适量服用一些卵磷脂，能延缓身体衰老进程，并能预防老年痴呆发生。卵磷脂对人类肌肤还有明显滋养作用，它能减少皱纹生成，提高皮肤弹性，并能淡化色斑，美白肌肤。

文章插图
5、卵磷脂有什么功效与作用?【优莎娜卵磷脂的作用,卵磷脂的作用和功效】可预防老年痴呆的发生，柔润皮肤，对血清脂质的调节作用。
卵磷脂(lecithin)属于一种混合物，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素” 。卵磷脂有时还是纯磷脂酰胆碱的同义词。卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中。科学证明：大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂。因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。
在20世纪60年代，科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用，在进一步的研究中，终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
卵磷脂的功效与作用主要如下：
一、卵磷脂是血管的“清道夫”，卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，能将附着在血管壁上的胆固醇、中性细胞乳化成微粒子，溶于血液，并运往肝脏被代谢排掉。可以降低血液表面张力，使血液黏度降低，减少循环阻力，进而保证营养丰富、含氧充足的血液畅通无阻的流向大脑。
二、卵磷脂还是肝脏的保护神，卵磷脂中的胆碱对脂肪代谢有重要的作用。如果体内胆碱不足，会造成脂肪在肝内大量积聚，形成脂肪肝，甚至发炎、肿胀，阻碍血液流通，造成肝细胞坏死。胆固醇过剩是肝硬化的主要原因，补充卵磷脂有助于肝细胞再生，可以促使脂肪降解排出，减少肝细胞内脂肪的沉积，从而可以有效的防治脂肪肝和肝硬化。
三、卵磷脂还是适合糖尿病患者的营养品，食用卵磷脂可以缓解糖尿病的某些症状，对同时伴有动脉硬化的糖尿病患者缓解效果尤为显著。
四、卵磷脂还可以消除疲劳，激化脑细胞，改善因精神紧张引起的急躁、易怒、失眠等症状。五、卵磷脂还是美容养颜的保健品，如果卵磷脂缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙，出现皱纹。适当摄取卵磷脂，皮肤再生活力可以得到保障，皮肤相对有光泽。卵磷脂所含的肌醇还是毛发的主要营养物质，能抑制脱发，减少白发。