便秘患者可取紫菜10克,香油、酱油、味精适量,晚饭前半小时 , 冲汤喝下,翌日即可见效 。
可以有促进肠道蠕动促进排便的作用 。也可以选择早上空腹喝紫菜汤,一碗就可以,便秘的问题很快就可以得到缓解啦 。
有很明显的效果 。其实海带也是有缓解便秘的作用的 , 比紫菜的功能稍微差一点,但是一定也不逊色哦 。紫菜富含维生素U,其含量比卷心菜高70倍 。而且这样的物质是可以有预防溃疡和促进愈合的作用 。
如何挑选紫菜
1、捏一捏 。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜 。
2、看一看 。应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜 。
3、闻一闻 。好的紫菜是有一丝清香味的 。
紫菜的营养
紫菜含有丰富的维生素和矿物质 , 特别是维生素b12、b1、a、c、e等 。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,维生素a约为牛奶的67倍 , 核黄素比香菇多9倍,维生素c为卷心菜的70倍 。
还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效 。
紫菜可以预防人体衰老 , 它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏 。紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康 , 将致癌物质排出体外 , 特别有利于预防大肠癌 。
因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。
紫菜怎么吃
紫菜海米汤:
食谱原料:
紫菜、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许 。
制作方法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀 。
2、香菜择洗干净,切成小段 。
3、葱择洗干净,切成葱花 。
4、紫菜撕碎,放入汤碗内 。
5、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米 。
6、用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成 。
紫菜的营养丰富,做一碗紫菜海米汤 , 只是想想就垂涎欲滴 。

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4、紫菜属于海鲜产品吗紫菜属于海产品,但是不属于海鲜 ,海鲜主要指的是海洋的动物。紫菜属于海洋的植物,不能称之为海鲜。对于不能吃海鲜的人 ,吃海洋植物是可以的。

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5、紫菜是不是海鲜 紫菜是我们常吃的一种水产品,适合用来打汤喝,味道非常不错 , 还可以补充很多微量元素 。紫菜原是生活在海里的藻类,但它和我们说的海鲜还是有区别的 。紫菜也不一定都是紫色的 , 少部分则是蓝绿色或者棕色的 。紫菜含有碘元素,建议定期食用补充 。
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