人们对果醋的价值认识、产品开发已相当深入 。90年代美国的醋年产量为5.6亿升 , 其中蒸馏醋4.3亿升 , 苹果醋0.93亿升,占总醋产量的16.7%;加拿大年产0.65亿升醋;
其中苹果醋0.09亿升,占总醋产量的13.6% 。英国年产醋1.0亿升,其中苹果醋约0.1亿升,占总醋产量的10%;仅北美苹果醋年产量就达2.6亿升 。
来源:百度百科-苹果醋
苹果醋的功效与作用:
有护肤保养的作用 。醋本身就含有大量的维生素抗氧化剂,可以杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质 , 改善男人的皮肤 。
苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您的身体更加健康 。
苹果醋中所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除工作上的疲劳 。
苹果醋的食用方法:
1、直接饮用 。
2、加冰块或混合沙冰饮用 , 口感清爽 。
3、做水果沙拉的时候加入适量苹果醋,不但口味口感更好,而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收 。
4、将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用 。每天一次,最好在饭后饮用,苹果醋亦可用作沙津酱或调味料 。
5、苹果醋加蛋 。将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天,然后搅匀,将蛋衣捞起去掉 。每天喝一茶匙(加蜜糖),可补充钙质 。但是孕妇不要经常饮用 。
【京同仁堂苹果醋压片糖有用吗,用醋泡苹果加冰糖有什么做用】来源:人民网—苹果醋3大养生功效你不得不知
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