喝牛奶注意事项
在喝牛奶前后的1小时左右,不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
【纯牛奶是不是越喝越渴,长期喝牛奶会不会导致口干】牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白 , 当牛奶的酸碱度在4.6以下时 , 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
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