香辣老山区腌排骨
主料：腌猪排500克 。辅料：豆腐干350克，干海椒50克 。
调料：干辣椒节，姜，葱，蒜，干花椒，料酒，味精，香油，老抽，花椒油 ， 盐 。
制法：腌猪排用热水浸泡并清洗干净 ， 上笼蒸熟;豆腐干切条，加盐、味精、鸡精、老抽腌制入味;猪排斩件拉油，豆腐干拉油;锅中倒油烧热 ， 将姜、葱、蒜、干辣椒节、干花椒炒香 ， 倒入猪排、豆腐干翻炒，加料酒、味精、香油、花椒油，起锅撒葱花即成 。特点：麻辣味厚 。
点评：此菜选用老山区腌猪排及豆腐干 ， 颇具民间特色 ， 在城市餐桌上增添了乡村风味 。

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？