6、再放进切好的蒜苔,放少许盐,翻炒,可以适当加一点热水,让锅里有点水汽,大约翻炒一两分钟;
7、蒜苔入味,汤汁收浓,这道菜就可以出锅了,是不是很简单呢?
红绿相间,虾肉鲜嫩 , 蒜苔香脆 , 鲜香可口 , 好吃又下饭,这样的夏日家常菜,是不是值得来一份呢?而且吃完以后也不会有那么多虾壳需要收拾,虾肉嫩嫩的,给孩子吃也方便 。如果你也喜欢吃小龙虾,这样的做法是不能错过的 。
个人觉得麻辣龙虾尾最好吃 , 特下饭 。哈哈
下面是一种家常龙虾尾做法:
步骤:
将龙虾尾洗净 , 剪去尾巴并去掉肠 。
切好姜蒜,葱,蒜,生姜 。
将龙虾尾煮熟,然后再将其过冷水冷却 。
锅里加入油,放入姜蒜,葱,蒜,生姜炒香 。
将龙虾尾放入锅中,加入白胡椒粉,酱油,生抽,白糖和料酒,炒至表面金黄 。
加入少量水,将其煮至汤汁粘稠 。
加入适量水淀粉,搅拌均匀即可 。
就这样 , 一道美味的家常龙虾尾就做好了!希望您喜欢 。
蒜苔一小把、龙虾尾500g、姜、食用油、盐、生抽酱油、料酒;1、蒜苔准备好,龙虾尾我是买的冷冻的 , 需要拿出来室温解冻,一红一绿,搭配的很好看;2、蒜苔洗净去头尾,切成小段,姜切大片,龙虾尾洗净后去一部分壳,去虾线,如果不想去壳也可以,我是为了孩子们吃方便;3、炒锅上火烧热,放食用油,油热后放姜片炒香;4、把龙虾尾放进去翻炒;5、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁,这时候烹入料酒(可以多放点),再放一点生抽酱油(少放点),大火翻炒,让虾肉炒熟出香味;6、再放进切好的蒜苔,放少许盐,翻炒,可以适当加一点热水,让锅里有点水汽 , 大约翻炒一两分钟

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3、龙虾尾怎么炒最好吃好吃的龙虾尾做法如下:
食材准备:小龙虾1大碗、蒜蓉1小蝶、姜末1小勺、红辣椒1个、香叶1片、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量 。
1、准备好材料 。
2、烧热锅 。
3、再加入香叶和红椒进去翻炒 。
4、下入清洗好的小龙虾 。
5、翻炒至变色后加入适量的料酒和生抽 。
6、再加入1勺糖 。
7、翻炒几下后加入适量的水 。
8、炖煮五分钟后加入盐调味 。

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4、炒龙虾尾的做法龙虾尾的家常做法:
主料:小龙虾500g、啤酒1罐、小葱适量切段、生姜适量切片、大蒜1个、香菜少许、白芝麻少许,干辣椒若干、花椒一小把、桂皮1个、香叶3片、八角1个、白芷若干、豆蔻2个、丁香5颗、陈皮4片、草果1个、小茴香一小撮、甘草若干、盐少许、白糖适量、生抽适量、香醋少许 。
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