鲈鱼片粥窍门,鲈鱼可以煲粥吗( 二 ) _「知识分享」

大米100克
鲈鱼肉150克
鲈鱼刮鳞去鳃，去除内脏，冲洗干净，抺干水分，卸下两面鱼肉，加入少许盐、味精、姜末拌匀稍腌；
将大米放入锅内，加入水适量，选择“煮粥”档位，煮沸后加鲜鲈鱼片；
待粥煮熟后下入葱末、盐、味精、猪油，搅拌均匀，再稍焖片刻，撒上胡椒粉，即可食用。

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3、鲈鱼炖粥怎么做制作鲈鱼炖粥的方法1、主料：粳米100克，鲈鱼150克。
2、调料：小葱3克，姜3克，盐2克，味精2克，胡椒粉2克，猪油（炼制）5克。
3、将鲈鱼刮鳞去鳃，去除内脏，冲洗干净，抹干水分。
4、将鲈鱼卸下两面鱼肉，剔去鱼皮，批成片，放入碗内。
5、碗内加入少许盐、味精、姜（切末），拌匀稍腌。
6、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
7、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。
8、加入鲜鱼片，改用小火熬煮成粥。
9、米烂粥稠时下入葱末、味精、盐、猪油，搅拌均匀。
10、再稍焖片刻，撒上胡椒粉，即可盛起食用。

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4、美善品温补鲈鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃用料
鲈鱼片半斤
老姜切片 10克
黄芪 5克
盐巴半茶匙
糖半茶匙
料酒 10克
枸杞一茶匙
美善品温补鲈鱼汤的做法
老姜，红枣，黄芪和水放入主锅。20分/100度/小勺。
打开锅盖放入网锅，在网锅加入鱼片，盐，糖，料酒，枸杞。
10分/100度/速度小勺
取出盛于碗内，趁热享用。

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5、鱼粥的做法大全过了立冬，就意味着冬天正式到来了，随着天气转凉，总是想吃一些热乎的东西。火锅烤肉，麻辣油腻的吃多了对肠胃不好，容易上火，也容易发胖。冬天饮食宜温补，天气凉，人们容易积内火，所以饮食要注意营养搭配，不要随心所欲。
今天早餐给家人煲了鱼肉粥，营养清淡，而且吃了暖胃也暖身，早餐吃好，出门就不会畏惧天气的寒冷。鱼肉粥的做法很简单，虽然简单，但是也要注意操作技巧，鱼肉易鲜也易腥，要想做到“鲜”而不“腥” ，在鱼肉的选择和做法上，都要稍加注意。