4、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
白萝卜煮水的功效与禁忌2喝萝卜水有什么好处
青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效 。
白萝卜水的功效与作用:
1、促进消化
白萝卜可以很好的促进肠胃道消化,它里面含有非常丰富的芥子油以及素纤维和身体所需的氨基酸,对于消化不良或者是经常口腔溃疡、恶心呕吐等情况,有很好的治疗效果 。
营养学家表示,常吃白萝卜不但可以让我们的肠胃道快速循环 , 还可以使身体里面的有毒物质以及致癌因子可以快速排出体外,预防结肠癌的出现 。
2、防止老化
白萝卜还有预防动脉硬化以及癌症的神奇效果,白萝卜里面还有非常丰富的维生素c , 对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友 , 有很好的缓解作用 。而且白萝卜里面含有的大量维生素a可以有效的’减缓衰老的速度 。
3、止咳消炎
有慢性咽炎或者嗓子不好的朋友,可以适当的用白萝卜和雪花梨煮水 , 有很好的缓解疗效 。因为白萝卜里面含有丰富的锌元素,可以有效的提升机体的免疫能力 , 而且还有化痰止咳,消炎理气的神奇疗效,是咳嗽患者的最好选择 。
禁忌:
1、气虚体弱
气虚在中医理论上,就是人体元气不足造成的多种病理变化 。由于白萝卜性凉味甘,有行气功效,对于需要补气补血的气虚患者来说,只会使气虚症状加重 。
2、腹泻患者
白萝卜能行气通气、促进消化,可如果是腹泻患者食用,只会加重肠胃腹泻症状 。
3、阳虚便秘
阳虚一般体现为四肢酸冷,是人体病理症状的一种 。此类患者同样不宜食用白萝卜,以防加重症状 。
白萝卜搭配禁忌:
1、白萝卜不能和木耳一起吃
萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎 。
2、白萝卜不能和中药一起吃
白萝卜和中药不能一起吃 , 并非是因为同吃会中毒或者过敏 , 而是会影响中药的药效 。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收 , 所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用 。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃 。
3、白萝卜不能和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参却是大热性质的食物,如果两种一起食用 , 会相互抵消其各自的功效,虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应 , 但是却也是吃了也白吃 。
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