寿司吃冷的还是热的,寿司可以加热吗

1、寿司可以加热吗寿司是可以加热的。
其实平时吃到的寿司，虽然绝大部分都是凉的寿司，但真正限制做加工的寿司往往都是温热的状态，这样吃起来口感会更加松软一些，尤其是米饭的部分和冷却的时候吃口感是完全不一样的，所以当发现寿司已经出现了变凉的情况的话，那么最好还是需要加热的。
寿司加热注意事项
1、微波炉加热：把寿司放进微波炉里，大火2-3分钟即可；这样会保留寿司原有的外形卖相。
2、电饭锅加热：电饭锅一般都会有送一个蒸笼，把寿司放在盘里，放在蒸笼里，锅里放水，按下煮粥或者煮饭都可以，只要锅把水加热了，传热给寿司就可以的。这种加热时间比较久，还有就是寿司会被加热的水滋滋的，失去以前的口感。

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2、寿司米饭凉的还是热的寿司里的米饭是冷的吗1、寿司米饭一般都是凉的，要是直接用热米饭制作的话，会将紫菜皮给烫坏，影响美观，也会失去食用价值。
2、在制作寿司的时候，一般都是先将米饭蒸好，去除后加入醋粉或者是寿司专用醋搅拌均匀晾凉，然后按照自己的口味添加食材即可。

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3、寿司要用热饭还是冷饭刚煮好的饭由于特别烫，那个时候是不适合卷寿司的，因为太烫的米饭在卷的时候容易把外层的海苔弄破。
我建议刚煮好饭后，先用寿司醋把米饭拌均，待到温度烧凉（微温）的时候，再将饭铺到海苔上再放上黄瓜条蛋皮条之类的卷起来。等凉了再切片。
切的时候，刀子上抹点水或油，一刀切下去要顺着一个方向，别来回捋，否则会把寿司卷的横切面搞毛。
不要等到饭凉透了再卷，这样会导致寿司卷不紧，而且也影响口感。
家常寿司一般是热米饭打散，然后加寿司醋等拌匀调好味，放至温热（不冷不热）的状态，放到电饭煲里保温，就可以开始卷寿司了。
但如果涉及生鲜类的，就不适合这种做法。

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4、做寿司的饭是用热的吗还是冷的啊用温冷的，热的会把海苔烫坏。
做寿司的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：米饭1碗、海苔1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个。
2、辅料：xo酱。
第一步：先准备好所需的原材料。
第二步：然后将鸡蛋摊成鸡蛋饼。
第三步：鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。
第四步：准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。