麻辣烫到底有哪些危害,吃麻辣烫的危害有哪些？( 三 ) _「知识分享」

3、菜煮不熟，易引起消化道疾病
街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾?。?
4、温度过高，伤害胃肠粘膜
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50度至60度的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎；
5、口味过重
麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

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4、吃麻辣烫的危害常吃麻辣烫的危害有哪些1、伤肝脏，肾脏等排毒器官，麻辣烫并不卫生，经营环境可以繁殖大量的细菌，大多数麻辣烫滥用添加剂，如防腐剂，甲醛等食品添加剂，更有甚者，为了降低经营成本，采用地沟油，并加入各种调味剂，使汤底味道醇厚，刺激人的味蕾。这类添加剂，虽然能使，食物味道鲜美，色彩鲜艳，但从对人体有较大的毒性。长期食用甲醛等食品添加剂，会加重人体肝、肾等排毒器官的负担，长此以往，甚至有可能引发癌变。
2、损害口腔、食道、肠胃等消化器官，正常情况下，麻辣烫的温度较高，无论是口腔粘膜还是肠胃黏膜,都十分的娇嫩，正常的耐受温度约为40℃到60℃ 。长时间、经常性的刺激肠胃黏膜和口腔黏膜，会导致粘膜受损而增生，异变，久而久之，还有可能引发癌变。如果单次吃得太烫，也有可能引发急性肠道炎和急性胃炎等疾病。
3、细菌感染，街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地，麻辣烫的食材杂、清洗难，通常都夹杂着比较多的泥土、杂质，卫生安全隐患最多。麻辣烫经常满满的一锅，如果没有煮开或者是煮烫的话，其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死，长期食用很容易诱发消化道疾病。

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5、麻辣烫到底有哪些危害麻辣烫到底有哪些危害
麻辣烫到底有哪些危害，在日常生活中，也有不少人会喜欢吃麻辣烫，虽然麻辣烫好吃，但是吃多了也会给身体带来负担，会带来一些健康问题，接下来一起来详细了解麻辣烫到底有哪些危害。
麻辣烫到底有哪些危害1
1、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。不吃麻辣烫，这种危险就不存在了么？吃涮锅的时候一样危险。
2、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。相比之下，麻辣烫不需要油炒，这方面略安全一些。